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营养师

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职业定义:
从事人群或个人膳食营养状况和食品营养测定和评价,膳食指导和评估,社区营养管理,传播营养、平衡膳食与食品安全知识等社会公共健康服务的人员。
主要工作任务:
1.运用膳食调查、人体体格测量、身体活动量测定、实验室检测等方法,进行特定人群或个体营养状况评价,并提供指导;
2.运用食物摄入量调查、膳食营养素摄入量计算、膳食营养分析和评价等方法,进行人群或个人的膳食结构营养评价、管理和指导;
3.测定营养素和食物需要量、编制和调整食谱,进行食物营养评价和食物选购指导;
4.提供营养与食品安全知识咨询;
5.收集营养与健康信息、建立和管理营养与健康档案,设计和实施营养和运动干预方案,进行社区健康教育和营养干预。
职业说明:
1、该职业编码为4-14-02-01。属于《国家职业分类大典》(2022年版)第四大类社会生产服务和生活服务人员,健康、体育和休闲服务人员(中类)里的健康咨询服务人员(小类)。该职业包含但不限于下列工种:营养指导员、公共营养师、运动营养师。
2、目前开展该职业能力水平评价的职业、岗位有:营养师及相关工种、岗位。学员通过学习线上理论培训课程、线下知识技能实操培训课程,成绩优异并参加职业能力水平评价考核合格者,获得协会认证颁发的相应级别“职业能力水平评价证书”,并收录进入中国老龄产业优秀职业技术技能人才库。