茶艺师
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职业定义:
在茶室、茶楼等场所,展示茶水冲泡流程和技巧,以及传播品茶知识的人员。
主要工作任务:
1.鉴别茶叶品质;
2.根据茶叶品质,选择相适的水质、水量、水温和冲泡器具,选配茶点;
3.根据茶艺要求,选择音乐、服装、插花、香熏等;
4.展示、解说茶水冲泡流程和技巧;
5.介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等;
6.进行茶席设计。
职业说明:
1、该职业编码为4-3-02-07。属于《国家职业分类大典》(2022年版)第四大类社会生产服务和生活服务人员,住宿和餐饮服务人员(中类)里的餐饮服务人员(小类)。
2、目前已开展该职业的职业能力水平评价。学员通过学习线上理论培训课程、线下知识技能实操培训课程,成绩优异并参加职业能力水平评价考核合格者,获得协会认证颁发的相应级别“职业能力水平评价证书”,并收录进入中国老龄产业优秀职业技术技能人才库。